Chyba najtańszą zupą jaką znam. Jest bardzo sycąca i rozgrzewająca. Przepis do trudnych nie należy, a składniki zawsze znajdą się w lodówce.
SKŁADNIKI: (na 2 porcje)
- 3 średnie ziemniaki
- 1 mała marchewka
- 1l wody lub bulionu drobiowego
- 1 mała kiełbaska lub kilka plasterków szynki
- 1 średnia cebulka
- 1 łyżka oleju lub masła
- 1 łyżka majeranku
- sól i pieprz do smaku
SPOSÓB WYKONANIA:
Cebulkę i szynkę pokroić w kosteczkę i lekko podsmażyć. Dodać ziemniaki pokrojone w 0,5cm kostkę i trochę drobniej pokrojoną marchewkę. Zalać bulionem lub wodą. Gotować do momentu gdy warzywa będą już miękkie. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz