Prosty deser budyniowy z herbatnikami, sezamkami i bananem

Prosty, ale bardzo smaczny i efektywny deser. W przepisie podany jest domowy budyń bo moim zdaniem jest najsmaczniejszy, ale oczywiście można użyć tego z saszetki. Łasuchy mogą również dodać bitą śmietanę.

SKŁADNIKI: 

Budyń waniliowy:

·        500ml (2 szklanki) mleka

·        1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 1 laska wanilii

·        1,5 łyżki cukru

·        1 łyżka mąki ziemniaczanej

·        1 żółtko

·        1 łyżeczka masła

Dodatkowo:

·        100g herbatników

·        1 duży banan

·        1 opakowanie sezamków

 SPOSÓB WYKONANIA:

Podgrzać 1 ½ szklanki mleka w rondelku. ½ szklaki mleka wymieszać z mąką i żółtkiem. Gdy mleko się zagotuje dodać cukier. Po rozpuszczeniu cukru dodawać mleko z mąką i żółtkiem ciągle mieszając. Gotować chwilę aby mąka się zaparzyła.

Odstawić budyń do ostudzenia.

Banana pokroić w plasterki, a sezamki pokruszyć. Na dno szklaneczek wsypać pokruszone herbatniki, następnie dodać wystudzony budyń, plasterki banana i posypać pokruszonymi sezamkami.

SMACZNEGO!