Są pewne dania, na których myśl w mojej głowie pojawia się piękny wiosenno-letni widok: jasno zielona trawa, kwiaty, cieple promienie słońca uderzające w policzki. Na jeden moment przenoszę się gdzieś indziej. Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką nie jest może najbardziej eleganckim, pomysłowym lub finezyjnym daniem, ale jest jednym z takich właśnie dań i dlatego właśnie chciałam się nim z wami podzielić.
SKŁADNIKI:
- 250 g twarogu
- 1/2 pęczka szczypiorku
- 4-5 rzodkiewek
- 1 łyżka śmietany
- sól do smaku
WYKONANIE:
Twaróg rozdrobnić widelcem. Dodać drobno posiekany szczypior, śmietanę i szczyptę soli. Wymieszać. Dodać pokrojoną na cienkie plasterki rzodkiewkę i wymieszać. Podawać z ulubionym pieczywem.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz